こんにちは!
ショーコです!
ビビン冷麺が好きです!
ビビン冷麺ってなに?
ビビン麺は、韓国の食べ物でそば粉や小麦粉などを使った麺に、コチュジャンやすりごま、お酢などを混ぜたタレを絡めて食べる冷たい麺料理のことです!
渡韓歴8回以上の私ですが、一度も現地でビビン麺を食べことはありません!
すみません!
初めてのビビン冷麺はNONGSHIM(農心)の「ふるる冷麺 ビビン冷麺」でした。
ビビン冷麺っておいしいの記事はこちらをどうぞ↓
韓国語豆知識
ビビン冷麺を韓国語で書くと 「비빔냉면」日本語で理解できるように分解してみます。
混ぜる(動詞):비비다(ピビダ)
混ぜること(名詞形):비빔(ピビム)
冷(名詞):냉(ネン)
麺:면(ミョン)
直訳するとビビン冷麺は「まぜ冷麺」ということになります。
麺とタレをよーく混ぜて食べる!まさにです。
ビビン冷麺を食べたきっかけ
ビビン冷麺を食べたいと思ったきっかけは、韓国の大食い美女ツヤンのYouTube動画でした。
ツヤンは大食いユーチューバーとして、韓国でとても人気があります。↓YouTubeチャンネルトップ
https://www.youtube.com/channel/UCfpaSruWW3S4dibonKXENjA/videos
いつもおいしそうにキレイに食べはります。日本ではお腹が空いたらモンスターのロシアン佐藤さん的な食べ方・・・
一口がとても大きいのもロシアン佐藤さんと一緒ですね。
こちらはツヤンさんのインスタグラム
「분식당 정원」(軽食屋 庭園)という飲食店の運営についての投稿も見られますよ。
https://www.instagram.com/tzuyang70/
いつもいつも美味しそうにたくさん食べるチュヤンさん。見ているだけで幸せな気持ちになります。そして絶対に食欲がいつも以上に増します。
こちらが、ビビン冷麺を食べてみたいと思ったきっかけの動画の一つ・・・
과연 먹을수 있을까..😰 50년전통 마포 을밀대! 평양냉면 첫 도전먹방
果たして食べられるか・・・50年の伝統 麻浦の乙密台!平壌麺初挑戦もぐもぐ動画(翻訳:ショーコ)
もぐもぐしたーい!